Estate Kalkveld Shiraz 2018
Zart duftende Nase nach Pflaumen, Pflaumen und Veilchen mit einem Hauch von Gewürzen. Diese Fruchtaromen setzen sich am Gaumen mit subtiler Holzintegration fort und enden mit einem samtig weichen, langen Nachgeschmack.
Farbe: Dunkles Rubinrot mit violettem Rand
Sorte: 100 % Shiraz
Boden: Kalkveld, felsig, kalkhaltig
Klima: Gemäßigter Sommer mit niedrigen Nachttemperaturen, kalter Winter
Wind: Südost im Sommer, Nordwest im Winter
Reifung: 24 Monate lang in 500ℓ französischen Eichenfässern gereift
Analyse:
Alc/Vol: 13,71 %
Säure: 5,3 g/ℓ
pH-Wert: 3,0
Restzucker: 3g/ℓ
Gewicht: 1.45
Durchschnittliche Kundenbewertung
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