Pinotage 2011

Dieser trübe und sehr dunkle rubinrote Pinotage öffnet sich mit einer einladenden schwarzen Himbeere und mildem Eichenstrauss. Am Gaumen ist dieser Wein mittelkräftig, sehr ausgewogen und super glatt. Das Aromaprofil ist eine köstliche milde schwarze Himbeere mit Noten von Brombeere und sanfter Eiche. Das Finish ist trocken und seine milden und gut gemachten Tannine machen es sehr lebensmittelfreundlich. Kanonkop macht meiner Meinung nach den besten Pinotage Jahr für Jahr. Kombinieren Sie den Jahrgang dieses Jahres mit einem Filet Mignon.
Ein sehr komplexer Wein mit einem Hauch von roten Fruchtaromen, der Eleganz und Struktur des Pinot Noir-Stils widerspiegelt. Grosse, kräftige Tanninstrukturen, die von reifen Tanninen und Eleganz gespielt

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