Saartjie Malbec 2019

Der Saartjie Malbec ist ein üppiger Wein aus einer einzigen Lage, der wunderschön komplexe Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen zeigt. Am Gaumen gibt es einen Hauch von Gewürzen und in der Nase liebliche florale Noten. Dies ist ein ausgewogener Wein mit zugänglichen, geschmeidigen Tanninen. Jetzt gut zu trinken, kann aber weiter gelagert werden.

Das Saartjie-Sortiment an sortenreinen Weinen wird auf dem Weingut angebaut und aus kleinen einzelnen Rebstöcken hergestellt. Es findet größte Sorgfalt und sorgfältige Auswahl statt, um sicherzustellen, dass als Ergebnis nur die besten Weine produziert werden. Der Name Saartjie wurde nach dem Jack-Russell-Welpen unseres Winzers, Saartjie, eingeführt.

Analyse:
Alc: 13,93 %
RS: 1,6 g/l
TA: 5,6 g/l
pH-Wert: 3,83

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