Paul Sauer 2003

Diese elegante Bordeaux-Mischung ist ein wahrer südafrikanischer Klassiker. Es zeigt intensive Aromen und Aromen von Cassis, Brombeere, Süssholz und Leder. Faszinierende Noten von Veilchen, Unterholz und rauchigem Teer tragen den langen, seidigen Abgang. Eine feste Gerbstoffstruktur ermöglicht es diesem vollmundigen Wein, mehr als 15 Jahre alt zu werden und dabei gewinnt er an Komplexität.
Mittelrot. Explosive Aromen von Brombeere, Veilchen, Eisen, Graphit, Fleisch, Leder und Lakritz, alle mit einer floralen Note. Süss, dicht und seidig, mit hochkonzentrierten kandierten Früchten und herrlichem Gaumen im Inneren. Komplizierte Hinweise von Teer und Waldboden. Finishes fest Tannin und sehr lang. Ein herausragender Jahrgang für diesen südafrikanischen Klassiker. Einer der besten vinifizierten Jahrgänge des Paul Sauers.

Dunkle und konzentrierte, mit einem guten Kern von süssen Feigen, Himbeer-und Johannisbeerkonserve arbeiten zusammen mit Anklängen von Mesquite, schwarzem Tee und Lakritze.Schafft eine geschmeidige, reine Finish.Cabernes Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot.

Durchschnittliche Kundenbewertung

0.0 von 5 Sternen    Kommentar hinzufügen

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch: